Puding Buah Segar

Bahan :

5 buah strobery segar,
1 buah mangga,
1 buah pear,
1/4 buah melon,
1/2 buah apel fuji,
1 bungkus agar-agar putih,
1 gelas susu putih cair,
1 gelas gula pasir,
3 gelas air putih

Cara Membuat :

• potong dadu buah pear, melon, apel, dan mangga,
• potong buah strobery menjadi 4 bagian,
• didihkan air putih, lalu tuangkan agar-agar putih beserta 1 gelas gula pasir ke dalam air mendidih tersebut,
• setelah agar-agar mendidih campurkan 1 gelas susu cair putih aduk sehingga agar, gula dan susu tercampur rata,
• jika agar-agar sudah mendidih, angkat agar dari kompor lalu tuangkan ke dalam cetakan,
• masukan semua buah yang sudah dipotong tadi kedalam agar-agar hingga tercampur,
• diamkan beberapa saat hingga puding buah dingin, kemudian masukan ke dalam lemari es, biarkan untuk beberapa saat,
• setelah puding dingin, lalu dipotong pudingnya sesuai selera dan siap disajikan,
• puding buah segar lebih lezat disantap sebagai cuci mulut setelah makan makanan berlemak.

 

* Selamat Mencoba......... ~_~