*Hai reader......pasti reader sudah tak asing lagi ya dengan makanan bernama rolade ini? Rolade termasuk ke dalam kategori makanan elite pemirsah, WHY?? as you know, bahan rolade itu sendiri terbuat dari daging sapi dan telur. Kedua makanan tersebut memiliki protein hewani yang tinggi kan guys....?yups!
Tapi guys, gimana jadinya kalo bahan rolade kali ini bentuknya lain dari biasanya. Seperti apa??
Yuuk, ikuti resep ala chef ammoura..... ;p
Bahan:
- Terigu
- Air
- Telur
- Beef corned
- Sosis sapi/ayam siap makan (yang telah digoreng)
- Garam
- Penyedap
Cara Membuat:
- Potong tiap1 buah sosis menjadi 4 bagian memanjang,
- Campurkan 1 sdm terigu beserta sedikit air, aduk hingga terigu sedikit kental,
- Tambhakan 1 butir telur ke dalam adonan terigu,
- Tambahkan garam dan penyedap secukupnya,
- Siapkan teflon dan panaskan 2 sdm minyak goreng,
- Masukan adonan terigu dan telur perlahan ke dalam teflon,
- Putar teflon hingga adonan menipis,
- Kecilkan api hingga suhu terendah,
- Oleskan beef corned ke dalam adonan yang sudah hampir matang
- Matikan api, lalu angkat telur yang telah diolesi corned. Tiriskan.
- Masukan sosis yang telah dipotong menjadi 4 bagian ke dalam dadar telur, gulung menjadi setengah
membungkus sosis, lakukan hingga ke 4 potong sosis habis digulung dalam dadar telur.
- Iris rolade sosis 1 atau 2 cm.
- Sajikan bersama saus tomat.
*Demikian resepnya pemirsah, bahan-bahannya cukup simple dan rolade sosis ini bisa dijadikan makan siang putra-putri atau adik-adik pemirsa di rumah. Atau ini sangat menyenangkan bila adik-adik atau putra-putri pemirsah dibekali rolade sosis ini ke sekolah. Jangan biarkan mereka makan sembarangan di luar sana, so it's better for you to make this rolade sosis for your beloved children.....
~ Selamat mencoba..... ;-)
